Presente da quasi 50 anni sul mercato italiano, seleziona con serietà, precisione e determinazione la migliore miscela di oli extravergine di oliva di qualità provenienti dal territorio italiano, in prevalenza dalla Toscana, e dai Paesi dell’UE.
Nell’azienda a conduzione familiare, diretta da Remo Nocentini, si eseguono controlli accurati di qualità a partire dalla selezione dei migliori extravergine d’oliva fino all'imbottigliamento e confezionamento del prodotto finito. Dopo aver preso nota sulla tipologia e provenienza della varietà di olive, l’olio viene selezionato attraverso un accurato assaggio, recandosi direttamente da produttori di fiducia, perché già con un’attenta degustazione organolettica si distingue un prodotto di qualità da uno scadente.
All’interno dell'Oleificio Remo Nocentini una particolare cura è dedicata, poi, allo stoccaggio in appositi recipienti a una temperatura controllata costante che si aggira intorno ai 20°. Ne consegue che il prodotto viene fatto analizzare da laboratori accreditati e classificato, tracciando tutte le lavorazioni e movimentazioni nel registro SIAN del Ministero delle politiche agricole alimentari, consultabile anche dagli Enti incaricati di verificare la conformità degli oli extravergine di oliva.
L'olio viene imbottigliato con l’imbottigliatrice sottovuoto, confezionato automaticamente in bottiglie, dame in vetro e in lattine ed etichettato con il marchio Oleificio Remo Nocentini. Nell'etichetta vengono riportati tutti i dati riguardanti i valori nutrizionali, le modalità di conservazione, le tipologia di cultivar, la produzione e confezionamento. È possibile avere anche etichette personalizzate con il logo del ristorante, dell’azienda, di un evento o ricorrenza. Per questo tipo di servizio l’ordine minimo deve essere di 50 litri di olio.
Su ogni prodotto dell’Oleificio Remo Nocentini viene apposto un lotto per la tracciabilità che garantisce ai clienti un prodotto sicuro ed eccellente. L'olio adesso è pronto per essere venduto e per quanto riguarda il prezzo, questo varia in base al Borsino dell’olio che esce una volta alla settimana, determinandone così l’acquisto.
L'Oleificio Remo Nocentini distribuisce su tutto il territorio nazionale e per chi volesse acquistare direttamente i suoi prodotti, basterà recarsi in azienda, che si trova nelle colline toscane di Castiglion Fiorentino, in via Adua 174, nella provincia di Arezzo. Qui, dove ha sede lo stoccaggio, il magazzino e la gestione delle spedizioni, Remo, Valeria, Cristian e Teresa sono sempre disponibili a consigliarvi nella scelta del tipo di olio che più vi interessa.